L’édition 2024 du Concours de la restauration durable s’est conclue par sa traditionnelle cérémonie de remise des prix le 25 novembre au Grand Théâtre.
PALMARÈS 2024 : NEUF PRIX ET TROIS DISTINCTIONS
Prix de la Restauration durable offert par la Ville de Genève (CHF 5'000) : « RESTAURANT DE LA PLAGE », Eaux-Vives
Prix de la Cuisine végétarienne offert par la Direction de la durabilité et du climat de l’État de Genève (CHF 5'000) : « LE FIX »
Prix de la Cuisine locale offert par Genève Terroir (CHF 5'000) : « LE TOURBILLON »
Prix des Cafetiers offert par la Société des Cafetiers, Restaurateurs et Hôteliers de Genève (SCRHG) (CHF 2'500) : « CHEZ CAMI »
Prix du GPRH offert par le Groupement Professionnel des Restaurateurs et Hôteliers (GPRH) (CHF 2'500) : « SUSURU »
Prix Genève Tourisme offert par Genève Tourisme (CHF 2'500) : « MOMENTS »
Prix Bio Suisse offert par Bio Suisse (CHF 2'500) : « LE GRÜTLI »
Prix Emportons Malin (CHF 2'500.-) : La Réplique
Prix 2050Today de la Genève Internationale offert par 2050Today (CHF 2'500) : « RESTAURANT 1 – CERN »
Distinction Label Fait Maison : « LES 3 PLIS »
Distinction Association Genevoise pour la Promotion du Goût (AGPG) et Semaine du Goût : « LA CHAUMIÈRE »
Distinction ma-terre (Maison de l’alimentation du territoire de Genève) : « L’ANCRE »
